die Fröhlichen

die Fröhlichen

Als Kenner und Verschreiber der Gastronomie von Alicante schien uns dies die große Unbekannte der spanischen Gastronomie zu sein, und darüber hinaus gab es in Madrid eine Geschäftsmöglichkeit. In allen, absolut in allen wird sehr gut gekocht und gegessen

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Als wir die folgende Beschreibung des großen Ferrán Adriá lasen, bekamen wir den letzten Schubs und die Idee wurde Wirklichkeit: „Alicante ist zweifellos die Provinz Spaniens, in der man am besten isst. Und ich sage das nicht in der Absicht, den Rest der spanischen Gastronomie in den Schatten zu stellen. Aber Alicante hat etwas Besonderes. Es hat einen Kobold, der die Produkte in Besitz nimmt und sich in die Küchen schleicht, um den Gästen einzigartige Gerichte mit einzigartigen Aromen anzubieten.“ Ferran Adrià Unsere Kunden sind unterschiedlichen Alters, aber alle sind sich einig, dass sie fröhliche, lustige Menschen mit Verlangen sind zu genießen

Dienstag und Mittwoch von 17:00 bis 00:00 Uhr Donnerstag von 12:30 bis 1:00 Uhr Freitag und Samstag von 12:00 bis 02:00 Uhr Sonntag von 12:00 bis 18:00 Uhr Montag geschlossen

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