SINCE 1890 提供葡萄酒、纸牌和多米诺骨牌的酒馆 它成立于 1890 年，是一家经典的葡萄酒、纸牌和多米诺骨牌小酒馆。 20 世纪 30 年代，弗朗西斯科·莫拉莱斯 (Francisco Morales) 和帕科 (Paco) 对这里进行了重建和翻新，将其变成了牲畜经销商、珠宝商、煤炭工人、水管工、斗牛士、作家和古董商的热门聚会场所。后者负责传统的“沙丁鱼埋葬”活动，离开这里前往佛罗里达州圣安东尼奥。著名游客：艾娃·加德纳、欧内斯特·海明威、塞缪尔·布朗斯顿、帕洛莫·利纳雷斯、康奇塔·蒙特斯、弗朗西斯科·拉巴尔、费尔南多·费尔南·戈麦斯……它在内战期间关闭，战后开始以 25 美分的价格单独炖菜，这一传统一直延续至今：Casa Paco 每周二都会提供炖菜，这里也以热石上的法式肉类而闻名。