Pabu
Em Pabú, Coco Montes aposta em oferecer pratos de máxima frescura, confeccionados diariamente. A sua proposta destaca a microestação de frutas e legumes e reflete a sua experiência na L'Arpège, especialmente na gestão de aves e pontos de cozinha franceses
...Através de nove pratos, Montes demonstra seu foco na qualidade e na técnica culinária.
Segunda-feira Fechado Terça - Sábado 13h30–15h30, 20h30–23h30 Domingo Fechado
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