O produto e a estação mandam e o mercado dita os pratos do dia, pilar que marca o trabalho e o carácter da sua proposta, um caminho que os seus colaboradores, jovens do programa Cocina Conciência da Fundação Raíces, sabem fazer. interpretar.

Lu. e mãe. das 13h30 às 16h. Meu para sa. das 13h30 às 16h00 e das 20h30 às 23h30.