Filhos da Alface

Filhos da Alface

DESDE 1840 Fornecedores de carnes e enchidos à Casa Real Santiago Gallo, apelidado de “Lechuga”, mudou-se para Madrid e fundou a sua empresa de fornecimento de carnes em 1840. A qualidade do seu produto tornou-o fornecedor da Casa Real

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Além disso, atende grandes hotéis como o Ritz ou Palace, bem como casas aristocráticas da Corte. Em 1958 a loja passou por uma grande reforma, trocando seu visual antigo por um mais moderno. Este estabelecimento destaca-se pela produção artesanal de enchidos, carnes salgadas e produtos cárneos em geral.

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