Os mercados municipais de Madrid acolhem workshops de culinária inclusivos.
06/04/2026
A Câmara Municipal de Madrid está lançando cinco oficinas de culinária inclusivas nos mercados municipais Guzmán el Bueno e La Guindalera, especialmente concebidas para pessoas com Transtorno do Espectro Autista (TEA). A iniciativa, organizada pelo Departamento de Economia, Inovação e Finanças, coincide com o Dia Mundial da Conscientização do Autismo e acontecerá ao longo de abril.
As sessões acontecerão no mercado Guzmán el Bueno nos dias 7, 8 e 9 de abril, e no mercado La Guindalera nos dias 14 e 15 de abril. O programa, uma colaboração entre a Fundação Ángel Rivière e a Escola de Hotelaria Vrulé para Pessoas com Deficiência, visa transformar a culinária em uma ferramenta pedagógica que promova o desenvolvimento da coordenação motora, da autonomia pessoal e da socialização em um ambiente seguro e acolhedor.
As oficinas são gratuitas, mas as vagas são limitadas para garantir atenção personalizada. As inscrições são exclusivas para pessoas com TEA (Transtorno do Espectro Autista) e seus cuidadores e podem ser feitas online pelo site da Prefeitura de Madri , clicando aqui.
Esta iniciativa faz parte das Salas de Aula Gastronômicas dos Mercados de Madrid, um programa que desde o seu lançamento já reuniu mais de 400 participantes e se consolida como uma das referências da oferta educativa e cultural da cidade.