A quel tempo il mercato era composto da tre piani con locali molto piccoli, ma con lievi modifiche rispetto a quelli abituali dell'epoca. L'ultimo piano non disponeva di impianto elettrico, poiché il gigantesco lucernario sul tetto illuminava l'interno del mercato con luce naturale.

L' ultima ristrutturazione è stata effettuata nel 2009 . Questa riforma ha reso il mercato uno spazio più accessibile per le persone a mobilità ridotta, offrendo così servizi essenziali come: scale mobili, ascensori, segnaletica Braille, pittogrammi, ecc.

Attualmente, il mercato è uno spazio responsabile con misure sanitarie e attenzione all’ambiente . Viene effettuato tutto il riciclaggio adattato alle normative ambientali, come resti di pesce, sego, olio usato... rendendo il suo ambiente uno spazio più sicuro e impegnato. D'altro canto hanno fatto un salto nel mondo digitale con la creazione di un proprio sito web, con la presenza sui social network e l'apertura del loro negozio online.

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INVERNO: DAL LUNEDI AL VENERDI: 9:00 - 14:00 17:00 - 20:00 SABATO: 9:00 - 14:00 ESTATE: LUNEDI E MARTEDÌ: 9:00. alle 14:00 e le 17:30 alle 20:30 MERCOLEDI' E GIOVEDI': Dalle 9:00. alle 20:30 VENERDÌ E SABATO: Dalle 9:00. alle 23:00 DOMENICA: Dalle 12.00. alle 17:00