Ha dedicato tutta la sua vita al settore della carne con passione ed esperienza, che si traduce in qualità che offre. Sono esperti nella carne stagionata, che viene conservata in una camera speciale, dove la luce e la temperatura sono distribuite con precisione per mantenere la qualità e il sapore della carne. Hanno il proprio allevamento di bestiame e il proprio laboratorio, il che significa che conoscono ogni fase della catena di produzione.

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