Ispirandosi all'iconografia dell'antico Ecuador e alle 14 culture precolombiane dell'Ecuador, viene costruito un menu in continua evoluzione dove il prodotto ecuadoriano è protagonista. Dispone anche di un esclusivo cocktail bar ecuadoriano.AYAWASKHA è uno studio gastronomico creativo con l'anima di un ristorante dove attraverso il suo concetto viene proposta un'esperienza coinvolgente della cucina ecuadoriana contemporanea. Ispirandosi all'iconografia dell'antico Ecuador e alle 14 culture precolombiane dell'Ecuador, viene costruito un menu in continua evoluzione dove il prodotto ecuadoriano è protagonista

08:30 - 00:30