Inspiré par l'iconographie de l'ancien Équateur et des 14 cultures précolombiennes de l'Équateur, un menu en constante évolution est construit où le produit équatorien est le protagoniste. Il dispose également d'un bar à cocktails équatorien signature.AYAWASKHA est un studio gastronomique créatif avec l'âme d'un restaurant où une expérience immersive de la cuisine équatorienne contemporaine est proposée à travers son concept. Inspiré par l'iconographie de l'ancien Équateur et des 14 cultures précolombiennes de l'Équateur, un menu en constante évolution est construit où le produit équatorien est le protagoniste

08h30 - 00h30