Impastare
Amasa, emblema del pane sano a Madrid, trasuda amore e qualità in ogni pagnotta. Questo progetto si distingue privilegiando ingredienti di prima qualità e lavorazioni attente, con particolare attenzione alle farine biologiche e al lievito naturale
...Le vetrine del mercato di Chamartín espongono di tutto, dal tradizionale pane bianco, con la sua crosta dorata e la mollica elastica, alle innovazioni come il pane con semi di chia e la varietà Siete Semillas, ognuno dei quali offre sapori unici e consistenze soddisfacenti.
Non solo pane, Amasa brilla anche nella pasticceria, con una gamma che va dai biscotti e croissant alle specialità brasiliane come la torta di mais e il pane al formaggio. Le torte, come quella al cacao con ripieno al frutto della passione o quella alle carote con glassa al formaggio, sono vere e proprie opere d'arte nel gusto.
Ad Amasa, la creatività non si ferma mai, esplorando costantemente nuove ricette per deliziare e sorprendere. Questo panificio non è solo un luogo dove acquistare il pane, ma uno spazio dove ogni visita è un'avventura gastronomica, testimonianza dell'arte panificatoria e della costante innovazione.
Dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 14:00 e dalle 17:00 alle 20:00. Sabato dalle 09:00 alle 14:00
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