L'Aula Gastronomica torna ai Mercati di Madrid con "Tocca a te divertirti"

31/10/2025

L'Aula Gastronomica nei Mercati di Madrid torna con una nuova edizione ricca di laboratori dal vivo, degustazioni in loco e la partecipazione di chef professionisti. Questo evento gratuito e aperto a tutti celebra la cucina locale e i prodotti freschi dei mercati di Madrid.

Nei mesi di novembre, dicembre e gennaio si terranno più di 50 laboratori in diversi mercati comunali:

• Mercato di Santa María de la Cabeza (5 e 6 novembre)

• Mercato di Las Ventas (11 e 12 novembre, con una sessione speciale il 12 alle 12:30)

• Mercato Guzmán el Bueno (18, 19 e 20 novembre alle 11:30)

• Mercato Barceló (25, 26 e 27 novembre)

• Mercato di Las Águilas (Aluche) (4 e 5 dicembre)

• Mercato di Villaverde Alto (14 e 15 gennaio)

Ad ogni evento, i partecipanti potranno apprendere passo dopo passo le ricette preparate con prodotti locali, godersi la degustazione finale e portare a casa una borsa ricordo.

Le prenotazioni sono gratuite e vengono effettuate fino ad esaurimento posti tramite il sito web ufficiale dell'iniziativa. I posti sono limitati, quindi è consigliabile registrarsi in anticipo.