Le grand-père Samuel est né dans une petite ville de Ségovie peu peuplée et dans une famille nombreuse : il y avait de nombreux frères. La tradition pâtissière était dans son sang et son père possédait un four où il fabriquait des petits pains et des pâtisseries comme on le faisait à cette époque.

En 1950, Samuel décide de tenter sa chance à Madrid et s'installe dans la capitale. Peu de temps après son arrivée dans la ville, il ouvre sa première pâtisserie au numéro 2 de la rue Santiago, juste derrière le Palacio de Oriente. C'est la raison pour laquelle Samuel a baptisé la confiserie La Orientale.

Samuel et son épouse ont consacré toute leur vie à faire de La Oriental ce qu'elle est aujourd'hui : une pâtisserie traditionnelle où produits de qualité et savoir-faire sont les piliers de leur philosophie .

9h00-15h00 / 17h00-20h30