Depuis, nous n'avons cessé de nous former pour continuer à améliorer les pains et viennoiseries que nous proposons à nos clients. Nous travaillons avec les meilleurs ingrédients et les procédés les plus adaptés, pétrissage peu agressif, fermentation lente, utilisation de levain, contrôle des températures, façonnage à la main, cuisson au four à pierre. Nous avons grandi petit à petit, ouvrant nos magasins au fur et à mesure que nous pouvions augmenter la production de notre atelier, qui reste le même.

du mardi au vendredi de 09h30 à 20h00 ; les samedis et dimanches de 09h30 à 14h30 ; Fermé le lundi