Seitdem haben wir nicht aufgehört, uns fortzubilden, um das Brot und Gebäck, das wir unseren Kunden anbieten, weiter zu verbessern. Wir arbeiten mit den besten Zutaten und den am besten geeigneten Verfahren, leicht aggressives Kneten, langsame Gärung, Verwendung von Sauerteig, Temperaturkontrolle, handgeformt, im Steinofen gebacken. Wir sind nach und nach gewachsen und haben unsere Geschäfte eröffnet, da wir die Produktion unserer Werkstatt erhöhen konnten, die gleich bleibt.

Dienstag bis Freitag 09:30 - 20:00; Samstag und Sonntag 09:30 bis 14:30; Montag geschlossen