Madrid étend son réseau de marchés de producteurs municipaux avec la récente inauguration, le 14 septembre, du marché de producteurs de Villa de Vallecas et l'ouverture prochaine du marché de producteurs de Latina, qui sera situé dans l'espace Parque Europa du quartier. La Mairie ajoute ainsi deux nouvelles foires pour apporter la grande offre agroalimentaire des petits producteurs locaux aux citoyens directement et sans intermédiaires.

Ces marchés, promus à travers le Domaine de l'Économie, de l'Innovation et de la Finance dirigé par Engracia Hidalgo, arrivent après le bon accueil des marchés de producteurs du Planetario et de Valdebebas pour leur engagement à apporter des produits locaux ou locaux dans les différents quartiers de Km. 0, tout en promouvant des mesures visant à soutenir les projets agroécologiques et en stimulant une production et une consommation artisanales durables et de qualité, en influençant la génération de nouvelles opportunités commerciales et le développement économique de la ville.

Marché de producteurs de Villa de Vallecas : gastronomie, culture et loisirs

Au cœur de l'Ensanche de Vallecas, à Madrid, ouvre ses portes le marché de producteurs de Villa de Vallecas , un événement mensuel qui vise à présenter au public une sélection rigoureuse de produits agroalimentaires d'origine locale. Des aliments biologiques et artisanaux aux produits locaux, ce marché est devenu un point de rencontre entre producteurs et consommateurs valorisant la qualité et la fraîcheur des produits locaux, sans intermédiaires.

Le marché a lieu le deuxième samedi de chaque mois , de 10h00 à 16h00 , offrant une excellente occasion de connaître et d'acheter de la nourriture directement des mains de ceux qui la cultivent et la préparent. En plus de son offre variée, il se démarque par son ambiance chaleureuse et la promotion d'une consommation responsable et durable.

L'emplacement choisi pour ce marché est l'Avenida del Ensanche de Vallecas , à l'intersection avec la Calle de la Cañada del Santísimo, dans le quartier de Villa de Vallecas. Cet espace extérieur vous invite à profiter d'une journée en famille, entouré de produits frais et de qualité, contribuant au soutien de l'économie locale et des petits producteurs.

L'initiative municipale est gérée par la Fédération des coopératives et de l'économie sociale de Madrid (FECOMA).

Le marché propose une large gamme de produits parmi lesquels des fruits et légumes, du pain, des fromages, de la charcuterie, des viandes, des viandes fumées, de l'huile d'olive, des fruits à coque, des produits laitiers et du miel, ainsi que des plats préparés, du vin et de la bière.

Lors de sa célébration, il devient également un espace de coexistence et de revitalisation culturelle avec un programme qui comprend des animations pour les enfants, de la musique live, des discussions sur les produits qu'il propose et ses processus de production et diverses activités thématiques qui rapprochent la campagne de la ville. soutenir l’économie locale et promouvoir le respect de l’environnement.

Si vous êtes amateur de choses artisanales et écologiques, le marché de producteurs de Villa de Vallecas vous attend le deuxième samedi d'octobre.

Latina Producers Market, référence en produits agroalimentaires

Le quatrième marché paysan de la ville de Madrid ouvrira ses portes en 2025 et se tiendra le quatrième dimanche de chaque mois sur le terrain municipal situé dans la rue Fray José Cerdeiriña, autour de la rue Fuente del Tiro, dans le quartier Latina.

Son ouverture est prévue au printemps 2025 et vendra de la viande, des légumes, des fruits et légumes, des huiles, des jus naturels, des fromages, des produits laitiers, des œufs et du miel, ainsi que des friandises. Son offre comprendra également des produits et des boissons à base de plantes et d'herbes comme du vermouth, des vins, des bières et divers spiritueux.

Accueillant préférentiellement les producteurs possédant des exploitations agricoles dans la Communauté de Madrid et ses provinces limitrophes, et avec un maximum de 42 stands répartis sur une superficie de 1 450 m ² , il est destiné à devenir une référence pour les produits agroalimentaires madrilènes et un promoteur de la consommation locale et de saines habitudes alimentaires. Son ouverture contribuera à encourager le commerce de quartier, l'emploi dans le secteur primaire et à attirer le tourisme dans le quartier.

Après la publication de la liste des clauses administratives et des conditions techniques qui régissent l'octroi de la concession publique pour son installation et sa réalisation, réalisée le 9 septembre au Journal Officiel de la Mairie de Madrid (BOAM) et au Journal Officiel de la Communauté de Madrid (BOCM), la date limite de soumission des propositions a été ouverte, qui continuera à être activée jusqu'au 9 octobre prochain. La concession sera accordée pour une durée de cinq ans à compter de la célébration de la première édition, et pourra être prolongée pour un maximum de cinq années supplémentaires.

L'ouverture de ces deux nouveaux marchés de producteurs permettra d'organiser chaque week-end une foire gastronomique dans la capitale : le Planétarium le premier et le troisième dimanche de chaque mois, Villa de Vallecas le deuxième samedi et Valdebebas le quatrième dimanche. Celui de Latina rejoindra cette offre au printemps prochain. Une offre que la Mairie de Madrid a souhaité diffuser principalement dans les quartiers périphériques de la capitale : Villa de Vallecas, Hortaleza, Latina et Arganzuela.

Soutien du conseil municipal aux marchés

Dans son engagement à soutenir les marchés municipaux, la Mairie allouera cette année près de 8 millions d'euros pour encourager leur numérisation, modernisation et dynamisation, améliorer leur durabilité et leur accessibilité, et faciliter l'entrepreneuriat et l'activité économique dans les zones elles-mêmes à travers différentes lignes. subventions et primes. Une aide financière à laquelle s'ajoutent les investissements réalisés pour assurer l'amélioration de l'espace public dans leur environnement, comme cela s'est produit au marché Numancia, à Puente de Vallecas.

Ces espaces, références dans la vente de produits frais dans la ville, représentent un axe fondamental de deux grandes stratégies municipales, la Stratégie alimentaire saine et durable et la Stratégie de renforcement de l'activité commerciale et hôtelière de la ville de Madrid, pour laquelle le Gouvernement de l'Espagne a décerné à la Mairie le Prix National du Commerce Intérieur 2023.

Toutes les informations sur les marchés municipaux de Madrid peuvent être consultées sur le site institutionnel des marchés madrilènes de Tout est à Madrid. /