Somos especialmente estrictos al escoger el producto que ofrecemos, para mantener la confianza que usted deposita, pues no podemos defraudarlo.

Especialidades:

●     Cordero Lechal Riaza,  una de las denominaciones de origen más famosas y de mejor calidad. Una carne de cordero tierna y sabrosa que acepta infinidad de recetas y que gusta incluso a quienes no son adeptos a la carne de cordero.

●     Ternera de lechal (Ávila Tornadizos), carne tierna y sabrosa, rica en proteínas de alta calidad.

●     Ternera Rosada (Segovia), de enorme terneza y de sabor pronunciado.

●     Cerdo ibérico de bellota (fresco), una de las carnes más apreciadas por su exquisito sabor. Cada pieza es especial por su corte y por su forma al cocinar y comerla. Cortes clásicos y más actuales como: pluma, lomo, presa, lagarto, solomillo, secreto, abanico, ventresca, carrillera o casteñeta.

●     Lomo de Buey gallego (Lomablanca – Coeses), el rey de las carnes rojas y las piezas más cotizadas por los carnívoros.

De lunes a viernes de 09:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Sábados 09:00 a 14:00