Elías Meats
Elías Meats
Carnes Elías ist eine Familienmetzgerei, deren Ursprünge bis ins Jahr 1967 zurückreichen. Wir möchten unseren Kunden eine individuelle Behandlung bieten und sie auf die professionellste Art und Weise beraten, damit sie zufrieden sind.
Wir sind jeden Tag bestrebt, Ihnen den täglichen Einkauf von Fleischprodukten mit einem vielfältigen Angebot an Fleisch bester Qualität zu erleichtern, das von den Tierhaltungsbetrieben ausgewählt wird, die sich im Laufe der Zeit unseren Respekt erworben haben.
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Bei der Auswahl der von uns angebotenen Produkte sind wir besonders streng, um Ihr Vertrauen zu wahren, denn wir können Sie nicht enttäuschen.
Spezialitäten:
● Spanferkel aus Riaza, eine der bekanntesten und hochwertigsten Herkunftsbezeichnungen. Ein zartes und schmackhaftes Lammfleisch, das unzählige Rezepte akzeptiert und auch bei Nicht-Lammfleisch-Fans beliebt ist.
● Spanferkelkalbfleisch (Ávila Tornadizos), zartes und schmackhaftes Fleisch, reich an hochwertigen Proteinen.
● Rosa Kalbfleisch (Segovia), extrem zart und mit ausgeprägtem Geschmack.
● Iberisches Schweinefleisch aus Eichelmast (frisch), eines der beliebtesten Fleischsorten wegen seines exquisiten Geschmacks. Jedes Stück ist aufgrund seines Schnitts und seiner Form beim Kochen und Essen etwas Besonderes. Klassische und aktuellere Stücke wie: Feder, Lende, Beute, Eidechse, Lendenstück, Geheimnis, Fächer, Bauch, Wange oder Casteñeta.
● Galizische Rinderlende (Lomablanca – Coeses), der König unter den roten Fleischsorten und das begehrteste Stück bei Fleischfressern.
Montag bis Freitag von 9:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 20:00 Uhr. Samstags 09:00 bis 14:00 Uhr
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