Der Platz war vor dem Haus und sie und ihre drei Brüder (Mariola, Jose Manuel und Olivia) verbrachten viele Stunden damit, ihrem Vater beim Backen von Blätterteig zuzusehen. Die Pastelería Pedro behält ihren großartigen Ruhm bis heute und ist im Norden ein Maßstab für die anspruchsvollsten Feinschmecker und, seit Estela vor vier Jahren nach Madrid gezogen ist, auch für diejenigen aus der Hauptstadt.

Von 9:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 20:00 Uhr