Unter den murcianischen Spezialitäten, die seine Speisekarte verbirgt, finden Sie Gerichte wie das Murcia-Sortiment, das Hackfleisch aus Blutwurst mit Pinienkernen, Arroz al Caldero, Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Basilikumöl, Blutwurstziegel, gegrillter Tintenfisch und Vinaigrette von seine Tinte, der Pilzauflauf, das Entrecôte vom Rind mit Bratkartoffeln oder die Menier-Guacamole.

Im Herzen von Madrid, in einer Gegend, die für ihre traditionelle Atmosphäre und Enklave der kulturellen Welt und dem Barrio de las Letras berühmt ist, befindet sich das älteste und traditionsreichste El Caldero Restaurant. Unter den murcianischen Spezialitäten, die seine Speisekarte verbirgt, finden Sie Gerichte wie das Murcia-Sortiment, das Hackfleisch aus Blutwurst mit Pinienkernen, Arroz al Caldero, Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Basilikumöl, Blutwurstziegel, gegrillter Tintenfisch und Vinaigrette von seine Tinte, der Pilzauflauf, das Entrecôte vom Rind mit Bratkartoffeln oder die Menier-Guacamole.