DIE MADRID-MÄRKTE IM GOURMETS-RAUM
21.04.2024
Die lang erwartete 37. Ausgabe der Gourmets Show öffnet vom 22. bis 25. April auf der IFEMA MADRID ihre Pforten und bietet erneut die Gelegenheit, die besten Speisen und Getränke der Spitzenklasse zu genießen. Bei dieser Veranstaltung, die als das wichtigste jährliche Schaufenster der Branche gilt, sind erneut die Madrider Märkte vertreten und sie verspricht den Besuchern ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Zu den bemerkenswerten Teilnehmern dieses Jahres zählen die Madrider Märkte, die nach ihrer erfolgreichen Teilnahme an der Ausgabe 2023 zum zweiten Mal in Folge in die Gourmets Hall zurückkehren, mit der Absicht, die anspruchsvollsten Gaumen mit der authentischen Essenz der spanischen Hauptstadt zu erobern.
Acht symbolträchtige Märkte Madrids werden am Stand der Madrider Märkte vorbeikommen, der von der Federation of Grouped Commerce and Markets of Madrid (COCAM) organisiert wird, einer vom Stadtrat von Madrid subventionierten Einrichtung: Barceló, Chamberí, Chamartín, La Paz, Maravillas, Prosperidad, Las Ventas und Villa de Vallecas haben sich zusammengeschlossen, um eine exquisite Auswahl an Produkten anzubieten, die vom saftigsten Fleisch bis zu den zartesten Kuchen reicht, bis hin zu einer unendlichen Vielfalt an frischen und Gourmet-Produkten, die das kulinarische Angebot der Stadt charakterisieren.
Um das Erlebnis der Besucher noch weiter zu bereichern, wird der renommierte Küchenchef Carlos Sierra anwesend sein, um kulinarische Live-Vorführungen durchzuführen, bei denen ausschließlich frische und abwechslungsreiche Produkte von teilnehmenden Märkten verwendet werden. Eine einzigartige Gelegenheit, die Kreationen des Küchenchefs zu probieren und die Vielseitigkeit und Qualität lokaler Zutaten zu entdecken.
Jeder Tag der Veranstaltung ist vollgepackt mit Aktivitäten, die jeden Geschmack befriedigen werden. Von Verkostungen von geschmorten Wangen bis hin zu Wein- und Likörpaarungen, die jedes Gericht ergänzen, einschließlich einer beeindruckenden Vielfalt an Gerichten und Produkten, die die Teilnehmer begeistern werden.
Während der vier Veranstaltungstage (22.–25. April ) haben Besucher die Möglichkeit, in den gastronomischen Reichtum der Madrider Märkte einzutauchen, mit der Garantie für Qualität und Tradition, die sie auszeichnen.
Unter den vorgestellten Aktivitäten werden am Montag, den 22., Verkostungen und Verkostungen von geschmorten Backen, Gurken, Wermut, handwerklich hergestelltem Brot, Öl, Käsekuchen und einer Auswahl an Craft-Bieren angeboten.
Am Dienstag, den 23. , können die Teilnehmer eine Auswahl an Tee, Käse, Austern, Champagner und köstlichen Gerichten wie Hühnchen in Pepitoria genießen.
Am Mittwoch, den 24., steht auf der Speisekarte eine Verkostung von Pularda, Würstchen, eingelegtem Thunfisch und Empanadas.
Zum Abschluss werden am Donnerstag, den 25., Verkostungen von Obst, Milchprodukten, Tomaten, Cocktails und Fleisch in Brioche angeboten.
Jeden Tag gibt es eine Auswahl an Weinen und Spirituosen passend zu jedem Gericht.
Alle diese und viele weitere Aktivitäten können an den vier Veranstaltungstagen täglich von 12:00 bis 17:00 Uhr genossen werden und bieten den Besuchern eine außergewöhnliche Gelegenheit, den gastronomischen Reichtum der Madrider Märkte zu entdecken.
Die Madrider Märkte sind stolz darauf, Teil dieser prestigeträchtigen gastronomischen Veranstaltung zu sein, bei der sie das Beste aus ihrem kulinarischen Angebot mit den anspruchsvollsten Gaumen und Liebhabern guten Essens teilen. Ein Termin für Feinschmecker!