在这个小角落里，您将尝试附近最好的油，选择不同类型的品种：picual、arbequina、royal、hojiblanca、frantoio、koroneiki 等。更准确地说，拥有以下品牌：Oro Bailen、Casa del Agua、Puerta de Jaén、Cazorla、Claramunt、Cortijo Spiritu Santo、Finca la Torre、La Cultivada、Castillo de Canena、Un Olivo...

所有这些都是传统制作，奥利瓦从头到尾都熟悉其流程。如果你心痒痒，等不及吃午饭了，可以请安杜哈尔责骂一下，尝尝他家乡拉卡罗莱纳州的鹧鸪肉酱，这是一种非常典型的产品，风靡整个摊位。