和食是再次激活市场齿轮的寿司。你可以从远处闻到周围摊位的良好氛围，但你只能在他们准备传统日本料理时在他们的凳子之间感受到它。 Osamu 离开了 Donzoko 和 DiverXO 的时代，专注于一个致力于以合理价格提供优质市场产品的角落，始终依赖来自 Pescadería Martín de los Ríos 的鱼（对于他们来说，这是马德里最好的鱼，是的，它是如此重要的是，Osamu 说如果鱼贩走了他不知道该怎么办）。他们凭借其新鲜度制作握寿司、军舰、生鱼片、饭团、卷寿司等。尝尝他们美味的日式咖喱（菜单上或菜单上没有的），配上鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆、米饭作为装饰和腌萝卜，或者尝尝甜甜的乌冬面，配上浓浓的日式面条、猪肉汤和烤排骨

周二至周五下午 1:00 至下午 4:00 以及晚上 7:30 至晚上 11:00周六下午 1:00 至下午 5:00 以及晚上 8:00 至晚上 11:00周日下午 1:00 至下午 4:00