这家老餐厅成立于 1860 年，位于太阳门附近的 Tetuán 街 12 号。它最大的吸引力是小吃，主要是新鲜油炸的鳕鱼片和炸丸子。该酒店保留了其原有的装饰，具有与建筑结构相适应的弧形外观，以及带有该酒店标志的奇特玻璃标志。在里面，除了锌柜台和传统的大理石桌子外，游客还可以通过涂鸦和众多暗示该机构历史的谚语来重现景色。这家餐厅已经载入马德里的历史，因为巴勃罗·伊格莱西亚斯 (Pablo Iglesias) 就是在这里秘密创立了西班牙社会主义工人党，特别是在 1879 年 5 月 2 日。开一家小餐馆。