自 1887 年起 两轮炖菜1917 年，西里亚科·穆尼奥斯 (Ciriaco Muñoz) 以自己的名字命名了位于 Calle Mayor 84 号的一家老酒厂，并将其改造成一家小酒馆餐厅。在其墙壁上，您可以看到斗牛纪念品，以及纪念奥尔特加·伊·加塞特、卡罗·巴罗哈、阿方索十三世和现任王室等最著名客户的绘画、海报和照片。酒馆里延续了过去的文学传统，因为作家胡利奥·坎巴（Julio Camba）的朋友俱乐部每月都会在酒馆内聚会。小酒馆里供应一道有着100多年传统的菜肴：鸡肉pepitoria。只有在周二，他们才会准备完整的炖菜，并分两批提供。其酒窖也很引人注目，收藏有 1917 年的葡萄酒和 1892 年的干邑白兰地。餐厅因 2018 年关闭而短暂中断后，于 2019 年重新开业，保留了其悠久历史的形象和记忆致力于修复。

厨房营业时间为下午 1:00 至晚上 11:00