非常年轻的经典菜肴。 1997 年，一家马德里小酒馆在马德里标志性的萨拉曼卡街区成立，其独特之处在于：它全年提供午餐，作为菜单和单道菜，传统的 Cocido Madrileño。 Casa Carola 提供三道菜，设有开放式酒吧、一些真正的自制甜点和真正均衡的酒单，使其成为马德里美食界非常年轻的经典。服务很友好，气氛非常愉快和熟悉。由于其尺寸较小，因此很容易被填满，因此必须进行预订。卡罗拉之家 (Casa Carola) 是人们对炖菜时代在家烹制的美食（以及马德里炒菜）不可或缺的回忆。

下午 1:00 至下午 4:00