Dreimal serviert, mit einer offenen Bar, einigen echten hausgemachten Desserts und einer wirklich ausgewogenen Weinkarte, hat sich das Casa Carola als ein sehr junger Klassiker in der gastronomischen Szene Madrids etabliert. Der Service ist freundlich und die Atmosphäre sehr nett und familiär. Es ist wichtig zu buchen, da sich die Kapazität aufgrund seiner geringen Größe sehr schnell füllt. Casa Carola ist eine unverzichtbare Erinnerung an die Küche (und den Cocido Madrileño), die zu Zeiten des Eintopfs in den Häusern gekocht wurde.

Von 13:00 bis 16:00 Uhr