区域 Chamberí

专门经营面包和咖啡的店。它诞生于 2017 年 12 月，由 Miragoli 兄弟 Guido 和 Alberto 在 Chamberí 社区开设了一个工作室。三年后，公司不断发展壮大，在拉巴斯市场开设了第二个销售点。 Cientotreintagrados 的特点是产品质量、团队的奉献精神...

50 年前，阿尔弗雷多 (Alfredo) 和玛丽亚 (María) 夫妇决定在 Chamberí 社区开设一家小店，他们将其命名为“Sylkar”，并开始制作玉米饼（稀有），搭配咖啡或沥干的啤酒。

在 Gala，他们提供真正的市场美食，完全依赖于每日的产品供应，能够为顾客提供新鲜多汁的美食，能够满足最挑剔的要求。我们的菜单随着每个季节的到来而更新，我们的品尝菜单也是如此。

庞扎诺街的先锋餐厅。附近不间断的酒吧，拥有最好的氛围和 Grupo La Maquina 的传统美食。它有两个区域：一个更非正式的酒吧区，配有高桌和一个休息室。  

（0% 麸质）是一个新概念包容性空间，基于不含麸质和其他过敏原（例如鸡蛋、乳糖或酵母）的场所，提供广泛的美食，以各种面包为基础，此外饼干、蛋糕、松饼、糕点、奶油蛋卷、饼干、披萨、佛卡夏面包、沙拉、咖啡、巧克力、果汁……以及无数的食品和饮料，全部不含麸质，不含任何保存添加剂，专为健康而设计-存在。

这家餐厅提供精美的菜单，包括顶级品质的市场美食和法式风味，让每一个光临的人都流连忘返。广泛而精心挑选的葡萄酒具有无与伦比的品质/价格。您一定会惊叹于其小酒馆风格的精心装饰、优雅服务员的友善以及原创菜肴的品质和风味。

和食是再次激活市场齿轮的寿司。你可以从远处闻到周围摊位的良好氛围，但你只能在他们准备传统日本料理时在他们的凳子之间感受到它。 Osamu 离开了 Donzoko 和 DiverXO 的时代，专注于一个致力于以合理价格提供优质市场产品的角落，始终依赖来自 Pescadería Martín de...

皮孔是加那利群岛人感到宾至如归的地方，在那里他们会在几个小时内忘记思乡之情。来自 güenos 的加那利产品，güenos：来自小镇的手工奶酪，只有在经过他们的岛屿时才能吃到，还有啤酒、gofio、土豆、mojos、almogrote 甚至苦艾酒。一切都直接来自岛屿。 Picón 有一家商店，...

星星之鸟（米其林）当 Higinio 走过卡拉班切尔的 Puerta Bonita 市场时，他还是个“小妞”，有一个 pollero 问他是否愿意到柜台后面把绳子劈开一点，显然他没有拒绝！从那时起，他和他的兄弟胡安·安东尼奥就没有放下刀子，也没有出现任何问题：他们可以吹嘘自己供应了几颗米其林星...

这是我们的厨房，开放且可见，我们在这里从头开始准备菜肴。火焰中充满了尖叫声、本土舞蹈、尖锐物体的杂耍和大量的音乐。 我们准备在东南亚街头行走时发现的菜肴。我们提供辛辣食物（尽管我们不是塔利班）。我们将始终提供纯素食和无麸质选择。 虽然这个地方的中心很大，但没有。这就是我们轮班工作的原因。 ...

两全其美的。

在这里，您会看到马德里果农协会前主席 Felipe Torijano Bravo 和果农家庭，加油，果蔬之王！他们以其产品的质量而闻名，这些产品是民族或热带的，但总是季节性的。他不遗余力地挑选各地最好的食材，比如图德拉的洋蓟、格拉纳达的牛油果、马拉加的豆类、阿尔梅里亚的辣椒和豌豆、圣马丁德拉维...

巴列埃尔莫索市场的美食店。阿尔贝托 (Alberto) 和维罗尼卡 (Verónica) 经营着这个摊位，出售各种丰富美味的产品：香肠、奶酪、葡萄酒……您会找到您想要的一切，而且质量上乘。

马德里法国奶酪的新天堂。他们有超过100种参考，其中95%是法国、生牛奶和牧羊人奶酪。他们与小生产商合作，将产品质量放在首位。

何塞·玛丽亚·佩纳 (Jose María Peña) 是市场上两家水果店之一的老板和老板，如果您路过那里，您很快就会被形状和颜色的旋风所侵袭。他们的水果每天从西班牙各地运来，但他们的菠萝是从哥斯达黎加乘飞机运来的，只需两天就可以从种植园到达您的味蕾。当然，有水果的地方就有蔬菜，而且这里每天都...

自 1996 年以来，市场中心设立了一个小隔间，他们将自己的身体和灵魂奉献给我们都渴望的东西：时间。 Time Bailón 制表工坊占地两平方米。他的专长？古董钟表，但实际上他们修复了所有的钟表，对它们来说没有任何神秘感，也没有任何钟表能够抵抗它们，无论是挂钟、腕钟还是布谷鸟钟。他们有一台特...

阿维拉肉类埃尔南德斯兄弟（Venancio 和 Federico）是市场上新的肉类二人组，但和其他同事一样，他们来自 Galería Magallanes，这是附近最好的之一。他们在学会走路之前就学会了切牛排，所以他们的背包里充满了经验！而且，尽管它们看起来很难破解，但你只要听他们谈论自己的肉...

自己的牲畜和贝伦达饲养的牛。汉堡、肉类和肉类销售

他是马德里最早的烘焙师之一。我们自己烘焙的来自不同产地的咖啡。咖啡厅和咖啡豆的销售

品尝吐司、国际小吃

专门从事低温托雷兹诺斯

手工披萨面团。专长于木炭披萨面团。精酿啤酒和意大利葡萄酒

马德里天然甜味和咸味产品小生产商集团

当天新鲜的鱼

墨西哥餐厅提供经典美食和蚱蜢，蚱蜢有经典食谱，如cochinita pibil和mole poblano。玛格丽特酒和特制米其拉达酒。为酷人准备的酷食物

在这里，您会看到马德里果农协会前主席 Felipe Torijano Bravo 和果农家庭，加油，果蔬之王！他们以其产品的质量而闻名，这些产品是民族或热带的，但总是季节性的。他不遗余力地挑选各地最好的食材，比如图德拉的洋蓟、格拉纳达的牛油果、马拉加的豆子、阿尔梅里亚的辣椒和豌豆、圣马丁德拉维...

熟食、奶酪、火腿、腰肉、Cristo Del Prado 奶酪特色菜

市场小酒馆提供优质的时令产品。配以勺子菜肴，如鸽豆、鹰嘴豆配虾以及马德里风格的牛肚和火腿炸丸子。来自 Vallecas 的泡菜，如 Gildas、Lagartos、Bombas

阿斯图里亚斯和布尔戈斯牛肉屠宰场

寿司及日本料理

泰国菜

马德里最好的熏牛肉专家

拥有 44 年历史的传统肉店

阿根廷-马德里小酒馆。专门供应阿根廷肉类和汉堡的烧烤店。配有七个精酿啤酒龙头。阿根廷和马德里葡萄酒。

探索最好的新鲜肉类、熟食产品、自制产品和奶酪。