11 月 14 日，街头商业日
2023-11-14
- 马德里市场拥有 50 多年的历史
- 第一个是 El Rastro，马德里最受欢迎的露天市场
与每年一样，街头商业日于 11 月 14 日庆祝，如果不考虑最古老的形式——街头商业，就无法理解这一天或一般的商业。
为了确定最早的商业形式，我们必须前往最早的人类文明：苏美尔人和埃及人。这两种文明都有一些共同点：它们都是围绕河流发展起来的，这里指的是幼发拉底河和尼罗河。
在这些文明中，建立了市场和贸易路线，允许在河岸上交换产品，从而允许某些材料和物品从一个地区到达另一个地区。这是这些文明建设和发展的根本性进步，因为他们沿河分享了当地无法获得的新材料、产品和食品。
至少从公元前一世纪开始，整个亚洲就建立了贸易网络，使得街头贩卖遍布亚洲大陆和地球其他地区。它们分别是“丝绸之路”和“香料之路”，丝绸之路是 19 世纪创造的最著名的术语。
目前，我们生活在一个全球化的世界，物品可以轻松地从一个地方运输到另一个地方，而它们的起源正是在这些最初的路线上。主要区别在于，今天，物品就是旅行，而在公元前上个世纪，旅行商人将新产品和发明从一个地方装载并运送到另一个地方。第一批街头小贩通常步行长途跋涉，将异国情调的贵重产品从一个地方运到另一个地方。
街头商业日的理解离不开马德里市场的历史，50 多年来，马德里市场一直是首都周边地区的商业景点。
马德里市场的历史始于马德里最受欢迎的露天市场 El Rastro。这个市场诞生于 1740 年左右，围绕马塔德罗德拉维拉 (Matadero de la Villa)，沿着拉瓦皮耶斯 (Lavapiés) 标志性社区的里贝拉德库蒂多雷斯 (Ribera de Curtidores) 斜坡而建。
El Rastro 最初是一种半秘密的露天商业模式，主要出售二手物品。它的名字“Rastro”来自动物被拖下山时留下的血迹。十九世纪上半叶，拉斯特罗开始巩固自己作为马德里街头市场的地位，每周日都营业。
马德里市的市场群始于 19 世纪上半叶；从 1975 年起，马德里各区的市场达到了最繁荣的时期。
目前，马德里 21 个区中有 15 个区设有每周集市。户外市场不断发展，推出了更多种类的产品，例如食品，尤其是水果和蔬菜。