Paredes de veludo, um Francis Bacon atrás do bar e um cardápio cheio de história vão garantir que a noite comece da melhor maneira possível. Entre os seus essenciais, o Negroni com Madrid amaro, ou o seu Blood & Sand com medronheiro; sua sobrassada de tomate ou a sua torrija será perfeita se quisermos acompanhar a noite com alguns petiscos (veganos). E como o que começa bem acaba bem, nada como terminar com o cocktail da casa, disponível apenas a partir das 00h00.