Os mercados Las Ventas e Tirso de Molina acolhem as Jornadas Gastronómicas do Mexilhão OPMEGA
19/09/2023
- A Organização dos Produtores Galegos de Mexilhão, OPMEGA, realiza pelo terceiro ano consecutivo uma campanha promocional nos Mercados de Madrid.
- De 4 a 7 de outubro, os produtores galegos oferecerão atividades gastronómicas gratuitas nos mercados de Las Ventas e Tirso de Molina. Uma campanha que visa divulgar as virtudes do mexilhão galego entre os madrilenhos.
- O programa inclui degustações e showcookings, exposição e brindes para compra de mexilhões nas peixarias dos mercados aderentes.
A Organização dos Produtores Galegos de Mexilhão, OPMEGA, regressa pelo terceiro ano consecutivo aos Mercados de Madrid para promover o seu produto junto dos residentes madrilenos. De 4 a 7 de outubro, os mercados de Ventas e Tirso de Molina acolherão as atividades gratuitas que o OP galego organiza para apresentar os benefícios nutricionais e gastronómicos dos seus mexilhões.
Mercado de vendas
As Jornadas Gastronômicas OPMEGA começarão no Mercado de Las Ventas nos dias 4 e 5 de outubro. Todas as atividades estarão concentradas no primeiro piso do mercado, onde os visitantes poderão desfrutar de provas gratuitas de mexilhões e participar num dos 4 showcookings, também gratuitos, que serão oferecidos ao longo dos dois dias de manhã e à tarde. .
Os interessados em participar em alguma destas amostras culinárias deverão inscrever-se previamente no stand informativo que a OPMEGA irá instalar no mercado. Em cada showcooking, o chef Miguel Mosteiro preparará ao vivo diversas receitas de mexilhões, que os participantes terão a oportunidade de provar.
Além disso, a compra de mexilhões OPMEGA em qualquer uma das peixarias do mercado terá um prémio. Os compradores poderão trocar seus ingressos por livros de receitas e outros presentes.
O leque de atividades completa-se com a exposição “Mujeres Bateeiras”, que também pode ser visitada no primeiro piso do mercado. Através de 20 painéis expositivos, a exposição destaca o papel das mulheres na cultura do mexilhão na Galiza.
Mercado Tirso de Molina
Nos dias 6 e 7 de outubro a campanha passará para o Mercado Tirso de Molina. Aqui, os visitantes podem desfrutar gratuitamente de tapas de mexilhão com as suas bebidas em todas as barracas de comida do mercado. A oferta será muito variada, com propostas que vão desde mexilhões em conserva até arroz com mexilhões, passando pelo ceviche.
A peixaria deste mercado também irá aderir à campanha. Todos os compradores que adquirirem mexilhões OPMEGA durante a conferência receberão livros de receitas e outros brindes promocionais.
DIAS GASTRONÔMICOS OPMEGA - CALENDÁRIO
Mercado Las Ventas – 4 e 5 de outubro
Showcookings: pratos de mexilhões preparados ao vivo. (Lotação limitada a 20 pessoas. Inscrição gratuita).
Quarta-feira, 4 de outubro: das 12h30 às 13h30 e das 18h00 às 19h00.
Quinta-feira, 5 de outubro: das 12h30 às 13h30 e das 18h00 às 19h00.
Degustação gratuita de mexilhões a partir das 11h.
Presentes para compra de mexilhões nas peixarias do mercado. Durante o horário comercial.
Exposição “Mulheres Bateeira”. Durante o horário comercial.
Mercado Tirso de Molina – 6 e 7 de outubro
Tapas de mexilhão gratuitas com bebidas nas barracas de comida do mercado. Durante o horário comercial.
Presentes para compra de mexilhões nas peixarias do mercado. Durante o horário comercial.