Gabriela Pelrone lidera uma oficina de rabanada no Mercado Anton Marton nesta sexta-feira.

09/04/2025

Tradição e criatividade se unem nesta sexta-feira, 11 de abril , no Mercado Antón Martín , onde será realizado um workshop de torrijas, liderado pela renomada chef Gabriela Pelrone , em um evento organizado pela ACYRE Madrid .

O evento acontecerá na área comum do mercado Antón Martín e foi pensado como uma experiência educativa e participativa para aqueles que desejam aprender a preparar esta clássica pastelaria espanhola, guiados por um profissional com vasta experiência e uma abordagem moderna à cozinha tradicional.

Durante o workshop, Pelrone compartilhará técnicas, dicas e abordagens criativas sobre torrija em um ambiente amigável e acessível tanto para amantes da gastronomia quanto para os curiosos sobre o mundo culinário.

A atividade faz parte da programação especial de Páscoa promovida pela ACYRE Madrid , com o objetivo de levar a gastronomia tradicional ao grande público por meio de experiências em espaços emblemáticos da cidade.

A entrada é gratuita até a capacidade máxima do espaço. É recomendável chegar com antecedência para garantir seu lugar.