La Forgia di Vulcano
La Forgia di Vulcano
Taverna tipica con 20 anni di esperienza che propone ricette fatte in casa fedeli alla tradizione gastronomica spagnola
...Frequentato a mezzogiorno per i suoi abbondanti antipasti, è un punto di ritrovo per la vivace atmosfera di tapas che si può apprezzare nel famoso Callejón del Gato , nel Barrio de Las Letras .
Le loro specialità più richieste: Canapé di acciughe al vermouth, lo stufato tradizionale madrileno , le ali di pollo in salsa, il pesce fritto, i gamberi all'aglio, il vasto assortimento di salumi iberici e le porzioni fatte in casa di insalata russa, crocchette di baccalà, crocchette di coda di bue e crocchette di prosciutto. Novità: Grande stufato per 2 , frittata di patate con salsa di trippa e crostini iberici (tagliati al momento con un coltello)
Degna di nota è la collezione unica di murales in piastrelle di ceramica fatte a mano, esposti sulla facciata e all'interno del ristorante.
ORARIO DLM-Mx-J dalle 12:00 alle 01:00 ORARIO VS-Festival e PrefestiviDalle 12:00 alle 02:00
Leggi di piùAlvarez Gato, 9, Callejón del Gato