La Fragua de Vulcano
La Fragua de Vulcano
Taberna Típica con más de 20 años ofreciendo recetas caseras fiel a la tradición gastronómica española
...Concurrida a mediodía por sus generosos aperitivos, es punto de encuentro del animado ambiente de tapeo que se disfruta en el popular Callejón del Gato, en el Barrio de Las Letras.
Sus especialidades más deseadas: Canapé de Anchoa con Vermut, Cocido Madrileño Tradicional, guiso de Rabo de Toro, Callos y Paella. Irrenunciables sus populares raciones de Pescaítos fritos, Gambas al Ajillo, Ibéricos, Ensaladilla Rusa, Tortilla Española y Croquetas de Jamón Ibérico.
NOVEDADES: Gran Cocido para 2 (+botella de vino tinto y gaseosa GRATIS), Tortilla de patata con salsa de callos, croquetas de rabo de toro y Tostadas de Ibéricos.
Muy destacable su singular colección de murales de azulejo cerámico artesanal expueta en fachada e interior del restaurante.
- Cocina abierta sin interrupción hasta la madrugada.
- Climatización invierno/verano.
- Wifi gratuito.
- Servicio Take Away.
HORARIO: L-M-Mx-J > 11:00 a 01:00h / V-S y víspera de fiesta > 11:00 a 02:00h - CERRADO: 24, 25 y 31 de diciembre y 1 de enero
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