La Fragua de Vulcano

La Fragua de Vulcano

Taberna Típica con 20 años ofreciendo recetas caseras fiel a la tradición gastronómica española. Concurrida a mediodía por sus generosos aperitivos, es punto de encuentro del animado ambiente de tapeo que se disfruta en el popular Callejón del Gato, en el Barrio de Las Letras.

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Sus especialidades más deseadas: Canapé de Anchoa con Vermut, Cocido Madrileño Tradicional, Alitas en salsa, Fritura de Pescaítos, Gambas al ajillo, el gran Surtido de Ibéricos y las caserísimas raciones de Ensaladilla Rusa, Croquetas de Bacalao, de Rabo de Toro y de Jamón. Novedades: Gran Cocido para 2, tortilla de patata con salsa de callos y Tostadas de ibéricos (corte a cuchillo en el momento)

Muy destacable su singular colección de murales de azulejo cerámico artesanal expueta en fachada e interior del restaurante.

  • Cocina abierta sin interrupción hasta la madrugada.
  • Local con purificador auraair.es
  • Climatización invierno/verano.
  • Wifi gratuito.
  • Servicio Take Away.

AVISO: del 14 al 31 julio estamos CERRADOS por mejoras en las instalaciones. HORARIO a partir 1 agosto > L-M-Mx-J > 12:00 a 01:00h / V-S y víspera de fiesta > 12:00 a 02:00h.

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Alvarez Gato, 9, Callejón del Gato

lafraguadevulcanomadrid@gmail.com

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