Quest'ultimo, noto per frequentare la vita notturna della capitale, ha soggiornato presso le sue strutture in una delle sue ultime visite a Madrid e dà il nome al cocktail bar con accesso segreto ai locali: Hemingway Cocktail Bar.

Casa Suecia è un luogo emblematico, pieno di momenti. Punto d'incontro di grandi intellettuali dell'epoca, dove Cortázar, Sábado e Hemingway erano clienti abituali. Quest'ultimo, noto per frequentare la vita notturna della capitale, ha soggiornato presso le sue strutture in una delle sue ultime visite a Madrid e dà il nome al cocktail bar con accesso segreto ai locali: Hemingway Cocktail Bar.