BOUCHER FRÈRES ORTEGA
BOUCHER FRÈRES ORTEGA
Julio et Eduardo sont les frères Ortega, ceux de la boucherie habituelle, qui est aussi une épicerie fine. Son étal est sur le marché depuis 1967. Tous deux ont commencé le métier en apprentissage dès leur plus jeune âge, ils sont sympas et très professionnels.
...Boucherie-charcuterie spécialisée dans les viandes naturelles de la Sierra de Guadarrama et les jambons et saucisses de Salamanque. Ils disent que leur produit vedette est le porc et le veau, mais ils font aussi des cachopos incroyables, des hamburgers brutaux, ils ont une cruche de différents boudins noirs, du churrasco, des saucisses, des fromages frais, semi-affinés et affinés, des saucisses et une section de conserves et huiles .
Du lundi au vendredi de 9h00 à 14h30 et de 17h30 à 20h30 Les samedis de 9h00 à 14h30
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