CANNELLO
CANNELLO
Maria Jesús ha cambiato il computer per gli oltre 200 aromi che riempiono il suo negozio. Se hai già deciso, aggiungi un po' di sale vichingo nella tua borsa e dai un tocco affumicato a quel pesce che mangerai domani a cena.
...Il mondo delle sue "ragazze" (come chiama le sue spezie tra le lacrime - per aver tanto annusato i peperoni -) è un mondo ampio e in forte espansione, in cui la sua proposta si distingue per la specializzazione e le varietà di alta qualità. E, anche se porta anche tè, infusi, marmellate, miele, conserve e altri sapori da diversi paesi del mondo, muore dalla voglia del suo amato 'merken', una spezia piccante che ha scoperto mentre viveva in Cile e che gli indiani hanno fatto prendendo un peperoncino chiamato 'cacho cabra' che viene affumicato, macinato e mescolato con semi di coriandolo macinati in modo che quando lo senti, la sua essenza sale al tuo cervello
Dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 20:30 S dalle 10:00 alle 15:00
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