Das ihrer „Mädchen“ (wie sie ihre Gewürze unter Tränen nennt – weil sie die Paprika so sehr riecht) ist eine weite und boomende Welt, in der ihr Vorschlag durch seine Spezialisierung und seine hochwertigen Sorten hervorsticht. Und obwohl er auch Tees, Aufgüsse, Marmeladen, Honig, Konfitüren und andere Geschmacksrichtungen aus verschiedenen Ländern der Welt mitbringt, brennt er für sein geliebtes „Merken“, ein würziges Gewürz, das er während seines Aufenthalts in Chile entdeckte und das die Indianer herstellten indem Sie ein Chili namens „Cacho Goat“ nehmen, das geräuchert, gemahlen und mit gemahlenen Koriandersamen vermischt wird, sodass die Essenz beim Riechen in Ihr Gehirn aufsteigt. Wenn Sie sich bereits entschieden haben, geben Sie ein wenig Wikingersalz in Ihre Tasche und verleihen Sie dem Fisch, den Sie morgen zum Abendessen haben, eine rauchige Note.

Mo bis Fr 10:00 bis 14:30 und 17:30 bis 20:30 S 10:00 bis 15:00