Per mangiare troviamo le tipiche conserve di cozze, vongole, acciughe, ma anche piatti elaborati, come il baccalà sott'olio, le acciughe sott'aceto e la stella della casa: la trippa alla madrilena, senza dimenticare la cecina de León. Durante il periodo della guerra, la grotta, nella quale erano custodite grosse giare di vino, fu utilizzata dagli abitanti della zona come rifugio antiaereo.

DAL 1867 Trippa alla madrilena e vasetti centenari

Fu fondata nel 1867 e porta il nome della città aragonese dei fondatori. Dentro un piccolo locale, per restare in piedi, possiamo assaporare un fantastico vermouth o un vino piatto, tra l'odore che emanano i suoi barattoli.

Per mangiare troviamo le tipiche conserve di cozze, vongole, acciughe, ma anche piatti elaborati, come il baccalà sott'olio, le acciughe sott'aceto e la stella della casa: la trippa alla madrilena, senza dimenticare la cecina de León. Durante il periodo della guerra, la grotta, nella quale erano custodite grosse giare di vino, fu utilizzata dagli abitanti della zona come rifugio antiaereo.