Più di 100 bar e ristoranti partecipano a Tapapiés 2022, che recupera concerti gratuiti nelle strade di Lavapiés
20/10/2022
Più di 100 bar e ristoranti di Lavapiés partecipano alla dodicesima edizione di Tapapiés, da giovedì 20 a domenica 30 ottobre. Tra le sue novità, i popolari concerti gratuiti a livello della strada tornano nel quartiere di Madrid, dopo due anni senza di loro a causa della pandemia. 11 giorni per degustare tapas e world music, anche con la partecipazione dei Mercati di San Fernando e Antón Martín. Estrella Damm sponsorizza Tapapíes per l'undicesimo anno consecutivo. Organizzato dall'Associazione dei commercianti di Lavapiés. Scopri alcuni degli stabilimenti su questo percorso. 
100 tapas e 30 concerti
Tapapiés 2022 ospita una trentina di concerti, batucadas, sfilate e animazioni per bambini all'aperto, nei fine settimana dalle 21 alle 23 e dalle 28 alle 30, a mezzogiorno (13:30) e la notte (20:30). "Abbiamo recuperato l'essenza di un festival di musica e teatro in strada che ci ha reso diversi", afferma María Esteban, presidente dell'Associazione dei commercianti di Lavapiés.
Nel 2013 Tapapiés è stato il primo evento che ha introdotto spettacoli musicali e teatrali gratuiti nel cuore del centro storico di Madrid. Quest'anno sono distribuiti nelle piazze Arturo Barea, Cascorro, La Corrala e Lavapiés, così come nelle vie Argumosa e Miguel Servet, tra gli altri. Tutta la sua programmazione è consultabile dal 17 ottobre su www.enlavapies.com.
80 stabilimenti nel quartiere e venti bancarelle nei mercati di San Fernando e Antón Martín combinano tapas dei cinque continenti. Per soli 3€ ogni tapa viene servita accompagnata da una bottiglia o da una birra di Estrella Damm. Il pubblico vota le sue tapas preferite su Enlavapies.com, dove ha anche accesso a informazioni complete su ogni tapa e posizione. La maggior parte offre versioni vegetariane, vegane e senza glutine.
La terza tapa vincente sarà quella che meglio si abbina a Estrella Damm, una birra prodotta secondo la ricetta originale del 1876, frutto di una combinazione di malto d'orzo, riso e luppolo (ingredienti naturali al 100%, senza additivi né conservanti).
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Questa edizione mette in palio premi in denaro per i vincitori: 600 € (la tapa più apprezzata dal pubblico), 300 € (la seconda più apprezzata) e 200 € (Tapa Estrella Damm), che saranno convertiti in acquisti nei negozi Lavapiés associati. Inoltre, l'inaugurazione di giovedì 20 (11:30) si tiene presso il centro culturale La Casa Encendida (Ronda de Valencia, 2), unendosi così per la prima volta al festival di tapas e musica del quartiere. Una madrina molto virale, la gastro-influencer Clara P. Villalón (83.4K follower su IG), terrà uno showcooking di tapas.
Ramón Martín Clara Villalon
A sua volta, lo chef Ramón Martín, concorrente di MásterChef 6, consiglierà bar e ristoranti sulla preparazione delle loro tapas. Come ogni edizione, Tapapíes incorpora alcune delle nuove aperture Lavapiés. Tra gli altri, debutto Carmencita Brunch (Sombrerería, 6), Le Croustillant (Doctor Fourquet, 32), La Fresca (Argumosa, 12), El Rincón del Cabo (Lavapiés, 8), Darbuka Bar (Buenavista, 46) e lo stand Pepín Mercato del Pesce di Lorite e Degustazione al Mercato di Antón Martín. Senza dimenticare i classici che si reinventano, come il centenario Barbieri (Ave María, 45).