CAVE LA CRISTALERIA
CAVE LA CRISTALERIA
La Vinoteca occupe la place de ce qui était autrefois la verrerie familiale, située dans un bâtiment centenaire et historique, qui a vu comment la vie dans le quartier madrilène des Acacias s'est transformée à grande vitesse.
Nous avons commencé en 2013 en tant que caviste .
...Alors que nous assistions aux vendanges , visitions des caves et nous imprégnions de la culture du vin, nous avons décidé de franchir le pas et de faire d'un passe-temps, le vin et la bonne cuisine, un mode de vie.
Et ainsi, avec notre projet, apportez l' expérience du vin et de l'huile , avec ses nuances, ses odeurs et ses saveurs, dans notre quartier de toute une vie.
Le projet n'a cessé de croître et pour cette raison, fin 2015, nous avons décidé d'agrandir le magasin et d'inaugurer El Taller , une salle dans laquelle nous organisons des dégustations, des dîners et des événements sur mesure .
Un lieu de rencontre, où apprendre, goûter, goûter, apprécier, fêter...
Pour compléter notre offre, nous proposons une sélection variée d'huiles, de conserves marines et végétales, de bières artisanales, de fromages, de charcuterie, de pâtés, de vermouths, de distillats, de confitures, de chocolats et d'accessoires pour le vin. En plus du pain au levain artisanal , qui vient quotidiennement de la Sierra de Madrid.
Nous proposons également des produits de saison comme le nougat, la pâte d'amande, les panettones ou les glaces.
En bref, nous misons sur la qualité et, surtout, sur des produits et des domaines viticoles qui ont quelque chose à dire, sur de beaux projets familiaux et de petits projets comme le nôtre.
L/V 10:00 14:00 Y 17:00 21:00 S 10:00 14:30
Lire la suite