C'est peut-être l'un des plus anciens magasins de poulet de toute l'Espagne et sûrement le plus ancien du marché de La Paz, puisqu'il a été fondé en 1929. Depuis lors jusqu'à aujourd'hui, la marque Pollería Medina a réussi à conserver son identité qui l'a rendue célèbre au cours toutes ces années : engagement qualité. Une tradition familiale transmise de père en fils qui est perpétuée aujourd'hui par Juan Antonio Fernández, pollero, fils de pollero, frère de pollero et neveu de polleros. Horaires : du lundi au vendredi de 8h30 à 20h00 Samedi de 9h00 à 14h30