Il a ouvert en 2021 avec l'idée d'attirer le public chinois, touristique et local à Madrid, et d'offrir un service à emporter, bien que vous trouverez également quelques tables à l'intérieur où vous pourrez déguster une cuisine 100% cantonaise préparée par des chefs experts de la même origine. Avec nos deux cuisines à la vue du public et les canards laqués suspendus, comme le veut la tradition, le convive peut voir comment nos chefs choisissent leur pièce et préparent le plat. Côté entrées, les plats de riz, nouilles et dim sum proposent une grande variété d'ingrédients pour satisfaire tous les palais. Les plats principaux tels que les casseroles de riz au four ou les crevettes en pâte croustillante sont également des recettes que vous n'aurez pas essayées dans un restaurant chinois adaptées au goût du diner espagnol. Son menu du jour propose aux passants une offre gastronomique abordable et délicieuse, à base de rôtis, de riz et de nouilles qui fait déjà un tabac dans le quartier qui compte le plus d'habitants d'origine chinoise à Madrid.

Concernant la décoration, Paloma Fang a décidé cette fois de rendre hommage au cinéma chinois classique, avec des affiches des longs métrages les plus emblématiques de cette culture, une billetterie avec horaires et tarifs, des enseignes lumineuses colorées et des enseignes de discothèque ou avec le nom des cinémas. , donnant l'impression que vous vous promenez dans les rues de Hong Kong lorsque vous vous déplacez dans l'espace pour vous asseoir à votre table.

13h00-12h00