Les saucisses Leon de Geras de Gordón complètent cette offre de produits haut de gamme, mettant en évidence parmi elles la Cecina Suprema à base de bœuf séché dans les Picos de Europa à 1 200 m d'altitude.

Le meilleur poisson en conserve de Berme, le txakolí d'Urdaibai, ainsi qu'une grande variété de légumes en conserve fabriqués à la main à Lodosa par Conservas Perón. Sans oublier le fromage fumé avec DO Idiazábal. Les saucisses Leon de Geras de Gordón complètent cette offre de produits haut de gamme, mettant en évidence parmi elles la Cecina Suprema à base de bœuf séché dans les Picos de Europa à 1 200 m d'altitude.