Restaurantes Shanghai Station
Una vez que hemos sido capaces de rescatar esos sabores, olores y texturas, los hemos adaptado al paladar del siglo XXI, y nos las hemos traído hasta España, en Madrid. Muchas recetas siguen igual y resisten al paso del tiempo, por descontado
...Shanghai Station responde al compromiso con la tradición y apuesta por el sabor chino Y la tradición son valores, es herencia cultural, es respeto y es sacar del recetario familiar todos aquellos sabores, y aquellas texturas con que padres y abuelos educaron nuestros paladares. Otras las hemos retocado, perfeccionado y trasladado a 2021, a partir de recetas de antes de 1921.
De Lunes a Domingo
Leer menos
