Obrador Abantos
Obrador Abantos
Su hogaza destacó por su miga delicada, jugosa y elástica, en contraste con su corteza gruesa y crujiente.
...Obrador Abantos, fundado en 2019 por los hermanos David y Alberto Solana junto a Mercedes Pérez, es un proyecto joven que destaca por su compromiso con el pan de calidad, utilizando ingredientes de primera calidad y una cuidadosa selección de harinas. Ha sido proclamado “El Mejor Pan de Madrid” en la séptima edición del certamen organizado por el Club Matador
9:00–14:00, 17:00–20:30
Leer menosdel Rey , 6