Mai als „Gran Café Gijón“ zu Ehren seiner Stadt einweihte einheimisch. Gurmensindo ahnte auch nicht, dass sein Café einmal als „das letzte Literaturcafé Madrids“ gelten würde. In seinem Saal haben Persönlichkeiten wie Canalejas, Ramón y Cajal, Pérez Galdós, Romero de Torres, Ramón María del Valle-Inclán, Cossío, Cañabate, Gerardo Diego, Torrente Ballester, Sastre, Cela und so weiter gesprochen. 1914 verkaufte er die Räumlichkeiten an den Barbier Benigno López Jabato, mit drei Bedingungen: einem Preis von 240.000 Reais (mehr als zehntausend Dollar), dass es nicht aufhört, ein Café zu sein, und dass er seinen Namen nicht ändert. Als Herr Benigno López starb, übernahm die Witwe Frau Encarnación Fernández das Geschäft bis zu ihrem Tod im Jahr 1970. 1997 ging Gijón in die Hände von Herrn Gregorio Escamilla Saceda über und seine Söhne führen das Gran Café de Gijón weiter.

SEIT 1888 Das letzte literarische Café in Madrid Als der Asturier Gurmensindo Gómez 1888 aus Kuba zurückkehrte, ließ er sich in Madrid nieder und investierte die Früchte seiner Arbeit in ein Café, das er am 15. Mai als „Gran Café Gijón“ zu Ehren seiner Stadt einweihte einheimisch. Gurmensindo ahnte auch nicht, dass sein Café einmal als „das letzte Literaturcafé Madrids“ gelten würde. In seinem Saal haben Persönlichkeiten wie Canalejas, Ramón y Cajal, Pérez Galdós, Romero de Torres, Ramón María del Valle-Inclán, Cossío, Cañabate, Gerardo Diego, Torrente Ballester, Sastre, Cela und so weiter gesprochen. 1914 verkaufte er die Räumlichkeiten an den Barbier Benigno López Jabato, mit drei Bedingungen: einem Preis von 240.000 Reais (mehr als zehntausend Dollar), dass es nicht aufhört, ein Café zu sein, und dass er seinen Namen nicht ändert. Als Herr Benigno López starb, übernahm die Witwe Frau Encarnación Fernández das Geschäft bis zu ihrem Tod im Jahr 1970. 1997 ging Gijón in die Hände von Herrn Gregorio Escamilla Saceda über und seine Söhne führen das Gran Café de Gijón weiter.