DAS COVER 75. JAHRESTAG VON CHAMARTÍN
16.06.2024
Achtzehn Restaurants feiern zwischen dem 14. und 23. Juni „ La Tapa zum 75. Jahrestag von Chamartín“ , die erste Hospitality-Veranstaltung, die dieses Jahr im Rahmen der vom Stadtrat von Madrid geförderten Veranstaltungen zur Feier des 75. Jahrestages der Eingemeindung der Stadt Chamartín geplant ist de la Rosa an die Gemeinde Madrid.
Diese erste gastronomische Veranstaltung findet rund um den Berliner Park, Corazón de María-López de Hoyos und Gabriel Lobo statt. Jedes der Lokale bietet zu diesem Anlass eine Deluxe-Tapa an, die je nach Tapasorte zwischen 3,50 und 6 Euro kostet. Zum Angebot gehört selbstverständlich ein Glas Wein, Bier oder Softdrink und teilweise auch Wermut. Die Tapa zum 75-jährigen Jubiläum wird vom Verband der Kaufleute und Hoteliers von Chamartín in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung von Madrid organisiert.
In jedem Lokal finden Sie Flyer mit dem gesamten kulinarischen Angebot, den Preisen der Tapas sowie eine Karte, mit der Sie die gewünschte Route entwerfen und mehrere Besuche aneinanderreihen können. Sie erhalten außerdem einen QR-Code, mit dem sie das Magazin auf ihrem Mobiltelefon transportieren können. Der Link dazu lautet https://cocinaparati.hflip.co/tapa75 und kann jetzt heruntergeladen werden.
Sie können die Teilnahmedaten auch auf der Website „ Eventos.cocinaparati.org “ und in der App „ Chamartín Cocina para ti “ einsehen.
An den zehn Tagen der Veranstaltung können Sie alle Tapas probieren und neue symbolträchtige Lokale mit einem tollen Angebot in der Küche entdecken, um Freunde und Familie zu überraschen.
Die detaillierte Liste der Teilnehmer und Tapas lautet wie folgt:
1.OTTICA: · Telefon: 914 16 25 85 · Adresse: C/ del Padre Claret, 1, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Roastbeef-Sandwich (Sandwich mit gebratenem Rindfleisch, bei niedriger Temperatur gebraten, mit Rucola und Vitello-Sauce tonnato) Preis: 5,50 €
2.LOS TORREZNOS LOPEZ DE HOYOS: · Telefon: 914 13 66 47 · Adresse: C/ de López de Hoyos, 149, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Tosta de Lagarto Ibérico (Tosta de Lagarto Ibérico mit Frischkäse Manchego und Wermut-Reduktion) Preis: 5 €.
3.CERVECERÍA ARCADE: · Telefon: 910 74 67 30 · Adresse: C/ del Corazón de María, 43, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Karamellisierte Pastete (hausgemachte karamellisierte Pastete, hergestellt aus Hühnerleber und einem geheimen Hauch von unser Koch) Preis: 5 €.
4.TRASTEVERE : · Telefon: 654 33 83 85 · Adresse: C/ del Corazón de María, 58, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Hummus mit Fladenbrot und EVOO · ÖFFNUNGSZEITEN: 19:30 bis 23:30 Uhr Uhr von Montag bis Sonntag Preis: 5 €.
5.SALAMAR MARISQUERÍA: · Telefon: 914 15 44 66 · Adresse: C/ de Cartagena, 103, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Arroz ibérico con crushe (iberischer Reis mit Kruste) Preis: 6 €.
6.KATZ MADRID: · Telefon: 910 66 46 66 · Adresse: C/ de Gabriel Lobo, 26, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Getrüffeltes Pastrami (Pastrami in Tapa-Version mit Trüffelsauce auf einem Bett aus Rucola und Kristall Brot) · Preis: 5,50.
7.La Gabriela: · Telefon: · Adresse: C/ Duque de Sevilla, 18, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Gilda mit rotem Thunfisch aus Almadraba (Wermut Hijos de Rivera, Bier, Erfrischungsgetränk oder Wein mit einem exquisiten Gilda vom Almadraba-Roten Thun) · Preis: 5,50.
8.Freaks Burguer: · Telefon: 910 51 78 75 · Adresse: C/ Gabriel Lobo, 20, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: CheesyBurger (Bio-galizisches blondes Rindfleisch, begleitet von englischem Cheddar-Käse und Briochebrot) · Preis: 6.
9. PUCARÁ: · Telefon: 910 22 56 11 · Adresse: C/ de Príncipe de Vergara, 200, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Ceviche de Pancetta (frittierte Speckstücke gemischt mit roten Zwiebeln, Ají Limo, Koriander). und Limettensaft. Auf der Basis von Causa und Mayosiracha. Preis: 6 €. Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 16 bis 20 Uhr.
10.MARZEAH TABERNA: · Telefon: 722 61 51 93 · Adresse: C/ de Príncipe de Vergara, 202, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: MARZĒANiTOH (Caña y Bocadito aus Schweinefleischeintopf auf Brioche und Pflaumen-Barbecue-Sauce) · Preis: 6 € Angebotszeiten für die Tapas-Route Von 17 bis 20 Uhr von Dienstag bis Samstag
11.GURKE: · Telefon: 608 41 72 87 · Adresse: C/ de San Ernesto, 10, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Luxuriöse venezolanische Tapa 2 Mais-Arepas gefüllt mit Reina Pepiada (Huhn, Avocado und Mayonnaise) und Mechada-Fleisch (Rindfleisch, Paprika, Chili) · Preis: 6 €. Öffnungszeiten von Dienstag bis Samstag
12.RESTO BAR Fusion: · Telefon: 606 56 97 62 · Adresse: C/ de Eugenio Salazar, 29, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Ceviche Marinado (mit Zitrone mariniertes Ceviche. Es enthält Sellerie, Ingwer, Knoblauch, Koriander , mit Kartoffeln und Süßkartoffel) · Preis: 6 €
13.EL RINCONCITO DE JUAN: · Telefon: 912 20 77 45 · Adresse: C/ de Pradillo, 8, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Croquetón Iberico · Preis: 5 € mit Getränk · ÖFFNUNGSZEITEN: Dienstag bis Samstag von 20:00 bis 12:00 Uhr und Samstag von 13:00 bis 16:00 Uhr.
14.PUNTO RISTORO: · Telefon: 680 46 41 96 · Adresse: C/ de Pradillo, 4, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Die Pradillo-Mischung (Auswahl an Gemüse in Tempura, Schinkenkroketten und gebratenen Auberginenfleischbällchen, begleitet von ein Doppel). · Preis: 6 €
15. Bayres-Rindfleisch: · Telefon: 915 23 29 04 · Adresse: C/ de Pradillo, 6, Chamartín, 28002 Madrid · Name der Tapa: Mini Shredded Burger (Mini Shredded Beef Burger mit Rucola, kandierten Kirschtomaten, Provolone-Käse und Cheddarsauce) · Preis: 5,50 € Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag von 13:30 bis 20:30 Uhr.
16.LA LUPA: · Telefon: 919 33 54 13 · Adresse: Av. de Brüssel, 69, Salamanca, 28028 Madrid · Name des Umschlags: Bao de ragú de deer (Bao in Hirschragout in seiner eigenen aromatischen Sauce) Preis: 5,50 € mit Bier oder Getränk
17.Rich & Poch: · Telefon: 696 59 94 12 · Adresse: C/ de Puerto Rico, 13, Chamartín, 28016 Madrid · Name der Tapa: Fich & Chips Seehecht in englischem Tempura auf Erbsencreme und in Remoulade gebadet Pommes · Preis: 6 €
18.ECHTE EMPANADAS: · Telefon: 630 24 56 11 · Adresse: C/ de Puerto Rico, 15, Chamartín, 28016 Madrid · Name der Tapa: Empanada argentina (leckere hausgemachte argentinische Empanada, frisch gebacken mit Ihrem Lieblingsgetränk). Preis: 3,50 €
Chamartín feiert 75-jähriges Bestehen als Bezirk
Die Route ist eine der Veranstaltungen zum Gedenken an das 75-jährige Bestehen von Chamartín als Bezirk, da Chamartín de la Rosa, eine Vorstadtstadt, 1948 der Hauptstadt Spaniens angegliedert wurde.
Der größte Teil des Landes in Chamartín gehörte den Herzögen von Pastrana. Napoléon lagerte dort im Dezember 1808 während des Unabhängigkeitskrieges, wie Pérez Galdós in einer seiner Nationalen Episoden berichtet. Zu dieser Zeit hatte das Dorf weniger als 700 Einwohner. Im Jahr 1859 schenkten die Herzöge ohne Nachkommen ihr gesamtes Vermögen der Kirche, was zur Gründung der Schule Nuestra Señora del memoria und der Schule des Heiligen Herzens Jesu führte.
Die Stadt und Gemeinde Chamartín de la Rosa umfasste Chamartín, Tetuán und das Viertel Pinar de Chamartín, das heute zum Bezirk Ciudad Lineal gehört. Im Jahr 1929 hatte es bereits 42.000 Einwohner. Die Mehrheit wohnte nicht in der Stadt Chamartín, sondern in ihrem weitläufigen Gemeindegebiet. 1948 schloss sie sich als erste Gemeinde am Stadtrand Madrid an.
75 Jahre später wurden im Rahmen der Feierlichkeiten zu diesem wichtigen Datum mehrere Aktivitäten durchgeführt, wie die Fotoausstellung „75 Jahre Chamartín“ oder die Veranstaltung im Studentenwohnheim, an der Vertreter aus Kultur, Wirtschaft und Politik teilnahmen sowie Bewohner des Bezirks.