马德里最佳传统美食的标杆。自 1940 年以来，我们以热情、关怀和奉献精神对待一流的产品，以一种永远不会过时的密切而熟悉的方案。它的美食始终采用最好的原材料和最优质的产品来准备其著名的炖菜：周四炖菜，周三扁豆或周五来自拉格兰哈的一些豆子。顶级的肉类和鱼类，时令产品，你不能错过火腿炖蚕豆、墨汁鱿鱼、牛肚或牛尾。当然，还有精美的酒单和美味的自制甜点。其加热露台是马德里最宜人的露台之一：宽敞的空间，安静而温馨的环境。