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何塞·玛丽亚·佩纳 (Jose María Peña) 是市场上两家水果店之一的老板和老板,如果您路过那里,您很快就会被形状和颜色的旋风所侵袭。他们的水果每天从西班牙各地运来,但他们的菠萝是从哥斯达黎加乘飞机运来的,只需两天就可以从种植园到达您的味蕾。当然,有水果的地方就有蔬菜,而且这里每天都...
佩尼亚水果巴列埃尔莫索市场的美食店。阿尔贝托 (Alberto) 和维罗尼卡 (Verónica) 经营着这个摊位,出售各种丰富美味的产品:香肠、奶酪、葡萄酒……您会找到您想要的一切,而且质量上乘。
伊塔卡特![封面照片 波莱里亚·埃尔马诺斯·戈麦斯·奥尔蒂斯](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/16147/square_polleria_hermanos_gomez_ortiz.jpg)
星星之鸟(米其林)当 Higinio 走过卡拉班切尔的 Puerta Bonita 市场时,他还是个“小妞”,有一个 pollero 问他是否愿意到柜台后面把绳子劈开一点,显然他没有拒绝!从那时起,他和他的兄弟胡安·安东尼奥就没有放下刀子,也没有出现任何问题:他们可以吹嘘自己供应了几颗米其林星...
波莱里亚·埃尔马诺斯·戈麦斯·奥尔蒂斯这是我们的厨房,开放且可见,我们在这里从头开始准备菜肴。火焰中充满了尖叫声、本土舞蹈、尖锐物体的杂耍和大量的音乐。 我们准备在东南亚街头行走时发现的菜肴。我们提供辛辣食物(尽管我们不是塔利班)。我们将始终提供纯素食和无麸质选择。 虽然这个地方的中心很大,但没有。这就是我们轮班工作的原因。 ...
厨房 154![封面照片 皮康](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/16145/square_picon.jpg)
加那利群岛在马德里皮孔是加那利群岛人感到宾至如归的地方,在那里他们会在几个小时内忘记思乡之情。来自 güenos 的加那利产品,güenos:来自小镇的手工奶酪,只有在经过他们的岛屿时才能吃到,还有啤酒、gofio、土豆、mojos、almogrote 甚至苦艾酒。一切都直接来自岛屿。 Pic...
皮康![封面照片 韦南西奥·埃尔南德斯肉店](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4512/square_FOTO_DE_PORTADA_Carniceri%CC%81a_Venancio_Herna%CC%81ndez.jpg)
阿维拉肉类埃尔南德斯兄弟(Venancio 和 Federico)是市场上新的肉类二人组,但和其他同事一样,他们来自 Galería Magallanes,这是附近最好的之一。他们在学会走路之前就学会了切牛排,所以他们的背包里充满了经验!而且,尽管它们看起来很难破解,但你只要听他们谈论自己的肉...
韦南西奥·埃尔南德斯肉店![封面照片 牛的摇篮](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4499/square_FOTO_DE_PORTADA_La_cuna_del_buey.jpg)
![封面照片 蒙特卡诺美食](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4503/square_FOTO_DE_PORTADA_Montecano_Gourmet.jpg)
![封面照片 兰德尔咖啡烘焙师](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4504/square_FOTO_DE_PORTADA_Randall_Coffee_Roasters.jpg)
![封面照片 西班牙式小酒馆](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4505/square_FOTO_DE_PORTADA_Spanglish_Bistro_.jpg)
![封面照片 展示柜](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4506/square_FOTO_DE_PORTADAEl_Escaparate.jpg)
![封面照片 圣彼得](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4508/square_FOTO_DE_PORTADA_San_Pietro.jpg)
![封面照片 超都市](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4509/square_FOTO_DE_PORTADA_Ultra_Urbanos.jpg)
![封面照片 鱼和海鲜卡洛斯](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4510/square_FOTO_DE_PORTADA_Pescados_y_mariscos_Carlos.jpg)
![封面照片 盖伊·马德里](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4514/square_FOTO_DE_PORTADA_Gu%CC%88ey_Madrid.jpg)
![封面照片 萨伊·布奥诺](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4515/square_FOTO_DE_PORTADA_Di_Buono.jpg)
“但是看看我的意大利语怎么说!”米凯拉一边说,一边走向她的摊位——格拉西亚娜——亚历山德拉为两个路过的家伙分了一些烤乳猪。他从他的家乡阿里卡带来了这种香肠,这是一个比罗马本身还要古老的村庄,它在柜台上给人留下了深刻的印象,以至于人们忍不住拿着它自拍。为了让它变得如此美味,他们将猪肉打开,去骨并...
萨伊·布奥诺![封面照片 Torijano y Varas 水果店](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4518/square_FOTO_DE_PORTADA_LLa_fruteri%CC%81a_torijano_y_Varas.jpg)
在这里,您会看到马德里果农协会前主席 Felipe Torijano Bravo 和果农家庭,加油,果蔬之王!他们以其产品的质量而闻名,这些产品是民族或热带的,但总是季节性的。他不遗余力地挑选各地最好的食材,比如图德拉的洋蓟、格拉纳达的牛油果、马拉加的豆子、阿尔梅里亚的辣椒和豌豆、圣马丁德拉维...
Torijano y Varas 水果店![封面照片 佩纳兄弟](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4519/square_FOTO_DE_PORTADA_Hermanos_Pen%CC%83a.jpg)
![封面照片 Time Bailón 钟表店](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4520/square_FOTO_DE_PORTADA_Time_Bailo%CC%81n.jpg)
自 1996 年以来,市场中心设立了一个小隔间,他们将自己的身体和灵魂奉献给我们都渴望的东西:时间。 Time Bailón 制表工坊占地两平方米。他的专长?古董钟表,但实际上他们修复了所有的钟表,对它们来说没有任何神秘感,也没有任何钟表能够抵抗它们,无论是挂钟、腕钟还是布谷鸟钟。他们有一台特...
Time Bailón 钟表店![封面照片 亚历山大](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4487/square_FOTO_DE_PORTADA_Alejandro.jpg)
![封面照片 米加卡纳](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4488/square_FOTO_DE_PORTADA_Miga_Cana.jpg)
![封面照片 安东尼奥·埃尔南德斯肉店](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4489/square_FOTO_DE_PORTADA_Carniceri%CC%81a_Antonio_Herna%CC%81ndez.jpg)
![封面照片 和佐卡寿司](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4490/square_FOTO_DE_PORTADA_Washoka_Sushi.jpg)
![封面照片 产品K-154](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4491/square_FOTO_DE_PORTADA_Producto_K-154.jpg)
![封面照片 工艺19](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4493/square_FOTO_DE_PORTADA_Craft_19.jpg)
![封面照片 Ruyal 肉店和熟食店](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4494/square_FOTO_DE_PORTADA_Carniceri%CC%81a_y_salchicheri%CC%81a_Ruyal.jpg)
![封面照片 普罗斯特·钱贝里](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4495/square_FOTO_DE_PORTADA_Prost_Chamberi_.jpg)
![封面照片 洛佩兹屠宰熟食店](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/5929/square_FOTO_DE_PORTADA__.png)
![封面照片 卢卡斯·罗德里格斯屠宰场和熟食店](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/5918/square_FOTO_DE_PORTADA__.png)
![封面照片 卡丘埃洛](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4498/square_FOTO_DE_PORTADA_Cachuelo.jpg)
![封面照片 特里佩](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4507/square_FOTO_DE_PORTADA_Tripea.jpg)
仍然闻起来像新鲜的涂鸦,而且已经很难在他们的餐桌上预订座位了。罗伯托和特里佩亚就是这样来到这里的:在纳凯马的时光让他浑身湿透,渴望战斗。伊万被请来,他们一起根据市场产品的声音准备菜肴,在非常传统的西班牙基础上融合了亚洲和秘鲁的风味:炖菜、肉汤和炒菜。不用担心,如果您在他们的酒吧找到空间,您几乎...
特里佩![封面照片 戈麦斯·奥尔蒂斯兄弟](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4516/square_FOTO_DE_PORTADA_Hermanos_Go%CC%81mez_Ortiz.jpg)
![封面照片 批](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4496/square_FOTO_DE_PORTADA_Batch.jpg)
![封面照片 马丁德洛斯里奥斯鱼贩](https://todoestaenmadrid.com/uploads/shop/thumbnail/4517/square_FOTO_DE_PORTADA_Marti%CC%81n_de_Los_Ri%CC%81os.jpg)